Ikiwa unatafuta njia za kufanya maagizo yako ya kuchukua yaonekane na kuwa na ladha bora zaidi, makala haya ndiyo hasa unayohitaji.
Migahawa na maduka makubwa yanaongeza ushindani kwa milo ya Wamarekani,
huku watumiaji wakijiandaa kwa uchumi unaodorora na bili za chakula zikiendelea kuongezeka.
Sekta ya migahawa imekuwa ikipanua menyu zake ili kujumuisha chaguzi zaidi zenye afya,
huku maduka makubwa yakisukuma vyakula zaidi vilivyoandaliwa — kama vile kuku wa rotisserie na sushi — ili kuvutia wanunuzi wanaotumia muda mwingi.
Hatua hizo zinakuja huku Wamarekani wakizidi kula nje na mbali na nyumbani,
huku ziara za migahawa zikiongezeka kwa 5% katika robo ya kwanza ya mwaka huu ikilinganishwa na kipindi kama hicho mwaka jana, kulingana na mtafiti wa soko NPD Group.
Wakati huo huo, idadi ya watu wanaopika milo yao wenyewe nyumbani imekuwa ikipungua tangu 2008.
Takriban 42% ya watu wazima walisema walipika milo mingi nyumbani mwaka wa 2009, ikilinganishwa na 49% mwaka wa 2008,
kulingana na utafiti uliotolewa mwezi huu na kampuni ya utafiti wa soko ya TNS Global.
Inaonyesha kwamba soko kubwa la migahawa na maduka makubwa, na jinsi ya kupata nafasi hii ya kupata sehemu kubwa ya soko?
Hapa chini kuna mambo muhimu ya kuzingatia:
1. Chagua sahihi mfuko wa usafirishaji muuzaji
Mifuko ya usafirishaji imekuwa sehemu muhimu ya kufanya biashara, iwe ni kuuza chakula kwa wateja moja kwa moja au kuwapelekea chakula.
Mifuko ya usafirishaji hutumiwa na biashara za kila aina, kutoka migahawa, maduka makubwa na maduka ya rejareja.
Ni muhimu kuchagua kifaa kinachofaa mfuko wa usafirishaji muuzaji unapohitaji kutengeneza mifuko yako mwenyewe ya usafirishaji.
2. Kupanua menyu za mgahawa
Haitoshi tena kwa migahawa kutoa vyakula vya mtindo wa kimagharibi pekee.
Siku hizi, kuna watu wengi zaidi wanaotaka kujaribu vyakula tofauti kila siku.
Kwa hivyo, migahawa mingi imeanza kupanua menyu zao ili waweze kutoa chaguo zaidi kwa wateja.
Ili kupata wateja wengi zaidi na kushindana na migahawa mingine mjini, baadhi ya migahawa hutoa hata sampuli za chakula bila malipo mlangoni au kwenye tovuti zao ili watu waweze kuonja chakula chao kabla ya kukiagiza mtandaoni au kutembelea mahali pao ana kwa ana.
Kwa muhtasari, ukiamua kufungua mgahawa, kuunda tovuti na kubuni yako mwenyewe mfuko wa usafirishaji Inapaswa kuwa moja ya vipaumbele kwenye orodha yako. Utagundua kuwa mambo haya yote mawili yanaweza kusaidia kuongeza idadi ya wateja.
Muda wa chapisho: Novemba-29-2022